I går kjøpte eg mi aller fyrste månekake.
Månefestivalen nærmer seg i Asia og i år fell sjølve dagen på onsdag 22.september.
Mange, mange i Thailand (og kanskje særleg i Bangkok) reknar seg for thai-kineserar, og er stolte av sine kinesiske aner. Så kinesiske merkedagar vert feira òg i Bangkok.
Dei fleste av våre vener er av kinesisk slekt, så sjølvsagt er me kjende med kinesisk mat, khanom (snop/kaker) og diverse merkedagar. Me har ete månekaker i årevis, med all mulig rare fyll, sidan kakene er populære gåver på hausten og rundt kinesisk nyttår.
I går kjøpte eg altså, heilt aleine, mi fyrste månekake. Stor og rund med fyll frå lotusblomsten og vannmelonfrø. Tradisjonelt sett skal kaka nytast saman med ein kopp kinesisk te. Så kinesisk er eg ikkje, for eg syntes den smakte utmerket saman med ein hasselnøttshake-kaffe og masse krem.
Det slo meg i går at fyllet i kaka minte om mandler. Kanskje eg skal prøve å friste mine vener med kransekake ei dag? I god norsk tradisjon?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar